Składniki:
30 dkg mięsa mielonego
1 czerwona papryka
1 marchewka
1/4 małej główki białej kapusty
1/2 szklanki kaszy manny
2 cebule
sól pieprz papryka
2 łyżki tłuszczu
250 ml wywaru lub wody
3 łyżki koncentratu pomidorowego
Wykonanie:
pokrojoną cebulę marchewkę paprykę podsmażamy na tłuszczu
dodajemy rozdrobnioną kapustę całość smażymy 10 minut
doprawiamy solą pieprzem papryką
do mięsa dodajemy warzywa kaszę
masę dokładnie mieszamy formujemy gołąbki
przekładamy do naczynia żaroodpornego
polewamy rozmieszanym sosem
pieczemy około 50 minut w 180 st