Klopsiki w sosie pomidorowym
Składniki:
1/2 kg mielonego mięsa z łopatki
1 jajko
sól pieprz słodka papryka
1 cebula
1 duży ugotowany ziemniak
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 pomidory
szczypiorek
1 łyżka tłuszczu
1 łyżka tłuszczu
mąka do obtoczenia
Wykonanie:
do mięsa dodajemy startą cebulę ziemniak jajko szczypiorek
Wykonanie:
do mięsa dodajemy startą cebulę ziemniak jajko szczypiorek
doprawiamy solą pieprzem papryką
masę mięsną dokładnie wyrabiamy
formujemy klopsiki obtaczamy w mące
obsmażamy na tłuszczu
dodajemy starte pomidory koncentrat
podlewamy wodą aby mięso było zakryte
doprawiamy solą pieprzem papryką
klopsiki dusimy 30 minut pod przykryciem