Składniki:
5 średnich ziemniaków
3 jajka
szczypiorek
2 łyżki tłuszczu
sól pieprz
Wykonanie:
ziemniaki cebulę kroimy w drobną kostkę smażymy 10 minut na złoty kolor
jajka ubijamy mieszamy z ziemniakami dodajemy szczypiorek
doprawiamy solą pieprzem
masę mieszamy przekładamy do naczynia żaroodpornego
pieczemy 30 minut w 180 st