Składniki:
4 plastry karczku
2 cebule
1 marchewka
1 papryka czerwona
Wykonanie:
opłukane mięso kroimy na kawałki rozbijamy
doprawiamy solą pieprzem słodką papryką
oprószamy mąką obsmażamy na tłuszczu z obu stron
dodajemy pokrojoną cebulkę marchewkę paprykę
sól pieprz słodka papryka czosnek
2 łyżki tłuszczu
mąka do obtoczenia
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane mięso kroimy na kawałki rozbijamy
doprawiamy solą pieprzem słodką papryką
oprószamy mąką obsmażamy na tłuszczu z obu stron
dodajemy pokrojoną cebulkę marchewkę paprykę
podlewamy wodą dusimy około 1.5 godziny pod przykryciem