Składniki:
1/2 szklanki miodu
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1/2 kg mąki pszennej
3 jajka
1.5 łyżeczki sody
1 łyżka przyprawy do piernika
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1/2 kg mąki pszennej
3 jajka
1.5 łyżeczki sody
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
Polewa
10 dkg masła
2 łyżki kakao
3 łyżki cukru
3 łyżki śmietany
składniki polewy podgrzewamy
Wykonanie:
miód cukier masło przyprawy lekko podgrzewamy
do mąki dodajemy ostudzoną masę miodową ubite jajka sodę
ciasto bardzo dokładnie wyrabiamy
pozostawiamy 2 tygodnie pod przykryciem w chłodnym miejscu
ciasto wałkujemy wycinamy pierniczki
ciasto wałkujemy wycinamy pierniczki
dajemy do formy wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st kolor około 8 -10 minut
pierniczki smarujemy polewą dekorujemy
pierniczki smarujemy polewą dekorujemy