Składniki :
1 szklanka białek
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 duże łyżki kakao
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka białek
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 duże łyżki kakao
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto jasne
1 szklanka kokosu
4 duże białka
4 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
białka z cukrem ubijamy na sztywno
dodajemy kokos mąkę ciasto mieszamy
Wykonanie:
białka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dolewamy olej mleko dodajemy kakao mąkę proszek
ciasto dokładnie mieszamy
dajemy do formy 27 x 17 cm wyłożonej papierem do pieczenia
na ciasto kakaowe wykładamy łyżką ciasto jasne i odwracamy
pieczemy w 170 st około 50 minut
pieczemy w 170 st około 50 minut