Mój kanał na YouTube

Translate

Ziemniaki odsmażane


Ziemniaki odsmażane 

Składniki:
80 dkg ziemniaków
1 łyżka tłuszczu 
5 dkg boczku wędzonego 
sól pieprz
3 cebule

Wykonanie:
wyszorowane ziemniaki w mundurkach  
gotujemy 20 minut obieramy ze skóry kroimy w duża kostkę
cebulę boczek kroimy w kostkę podsmażamy 
dodajemy ziemniaki obsmażamy na złoty kolor
oprószamy solą pieprzem 
podajemy z sadzonymi jajkami

Jajka
4 jajka 
2 łyżki tłuszczu
na rozgrzaną patelnię dajemy tłuszcz wbijamy jajka 
smażymy na małym ogniu pod przykryciem 
wierzch oprószamy solą pieprzem