Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
Śliwki
1/2 kg śliwek
cynamon
opłukane śliwki kroimy na pół
usuwamy pestki oprószamy cynamonem
Budyń
1.5 szklanki mleka
1 budyń
1 jajko
3/4 szklanki cukru
płatki migdałowe
szklankę mleka gotujemy w pozostałym mieszamy budyń i jajko
zawiesinę dolewamy do mleka mieszamy
gotujemy aż budyń zgęstnieje dodajemy cukier mieszamy
Wykonanie:
ciasto francuskie odwijamy z papieru
ciasto francuskie odwijamy z papieru
wycinamy koło o średnicy 26 cm
dajemy do formy boki wykładamy pozostałym ciastem
na ciasto dajemy śliwki wierzch polewamy budynie
pieczemy w 190 st na złoty kolor około 40 minut
10 minut przed końcem pieczenia ciasto posypujemy migdałami