Zapiekanka z kapusty i mięsa

Zapiekanka z kapusty i mięsa

Składniki:

1 mała główka młodej kapusty
1/2 kg mięsa mielonego

15 dkg sera żółtego
1 cebula
2 ząbki czosnku

2 łyżki majonezu

1 marchewka

szczypiorek

Sos

2 łyżki majonezu

2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól pieprz słodka papryka majeranek

Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem majerankiem
dodajemy startą cebule czosnek marchewkę 

posiekany szczypiorek majonez

masę mięsną bardzo dokładnie mieszamy

kapustę drobno kroimy oprószamy solą zostawiamy na 10 minut
1/2 kapusty przekładamy do naczynia żaroodpornego 

wykładamy masę mięsną pozostałą kapustę

wierzch smarujemy sosem posypujemy startym serem
pieczemy 50 minut w 170 st pod przykryciem