Mój kanał na YouTube

Translate

Szarlotka

 












Szarlotka


Składniki:
2.5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kwaśnej śmietany
20 dkg masła
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Jabłka
1.5 kg jabłek
1/2 szklanki cukru
2 łyżki masła

Wykonanie:
do miski dajemy mąkę cukier stopione masło jajka śmietanę proszek
wyrabiamy ciasto 

Jabłka
obrane jabłka kroimy w kosteczkę 
dodajemy cukier cynamon dusimy 10 minut studzimy
ciasto dzielimy na 2 części większą część
dajemy na blachę 17 x 27 cm wyłożoną papierem do pieczenia
mniejszą część ciasta wałkujemy wycinamy foremką 
na ciasto dajemy jabłka a na nie wycięte ciasto
pieczemy około 50 minut w  170 st
szarlotkę posypujemy cukrem pudrem