Kruche ciasto z budyniem

  

Kruche ciasto z budyniem 

Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
2 jajka

3/4 szklanki oleju

3 łyżki kwaśnej śmietany

2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru

Budyń

3 budynie 

1 litr mleka

10 dkg masła

3/4 szklanki cukru

2 łyżki kakao

3 szklanki mleka gotujemy z masłem w pozostałym mieszamy budynie

dolewamy do gotującego się mleka mieszamy dodajemy cukier 

budyń gotujemy około 2 minuty często mieszamy 

budyń dzielimy na dwie części 

do jednej części budyniu dodajemy kakao mieszamy

Wykonanie:
do miski dajemy mąkę proszek jajka cukier 

dolewamy olej śmietanę  zarabiamy ciasto 

formę 27 x 17 cm wykładamy papierem do pieczenia 

większą część ciasta dajemy do formy 

a na ciasto wykładamy budynie na przemian

wierzch posypujemy pozostałym ciastem

pieczemy około godziny  w 170 st