Składniki:
2 szklanka mąki pszennej
1 duża łyżka kakao
3 łyżki cukru
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
3 łyżki stopionego masła
szczypta soli
Ser
60 dkg sera białego
1/2 szklanki cukru
200 ml śmietany 30 %
szczypta soli
Ser
60 dkg sera białego
1/2 szklanki cukru
200 ml śmietany 30 %
5 łyżeczek żelatyny
4 połówki brzoskwiń
30 dkg wiśni mrożonych
płatki migdałowe
stopiona biała czekolada
Wykonanie:
mąkę z kakao cukier dajemy do miski
Wykonanie:
mąkę z kakao cukier dajemy do miski
dolewamy mleko wodę stopione masło
ciasto dokładnie mieszamy zostawiamy na 30 minut
ciasto dokładnie mieszamy zostawiamy na 30 minut
naleśniki smażymy na suchej patelni
Ser
Ser
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
do sera ser dodajemy ubitą śmietanę z cukrem
do sera ser dodajemy ubitą śmietanę z cukrem
dolewamy żelatynę masę mieszamy
na naleśniki dajemy ser kilka wiśni plasterek brzoskwini
na naleśniki dajemy ser kilka wiśni plasterek brzoskwini
składamy sakiewkę układamy w formie 21 cm
wierzch smarujemy serem dajemy naleśnik
polewamy czekoladą posypujemy migdałami