Ziemniaki zapiekane z sosem mięsnym
Składniki:
4 duże ugotowane ziemniaki
Sos mięsny
40 dkg mięsa mielonego
40 dkg mięsa mielonego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
10 dkg sera żółtego
sól pieprz bazylia
1 łyżka tłuszczu
szczypiorek
Wykonanie:
ziemniaki kroimy w plasterki
Wykonanie:
ziemniaki kroimy w plasterki
Sos
cebulę czosnek kroimy w kosteczkę podsmażamy z mięsem
doprawiamy solą pieprzem bazylią
dodajemy pokrojone pomidory koncentrat pomidorowy
podlewamy 1/2 szklanki wody dusimy 25 minut pod przykryciem
ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego
na ziemniaki dajemy sos mięsny wierzch posypujemy startym serem
zapiekamy w 190 st około 30 minut