Klopsiki w sosie pomidorowym
Składniki:
60 dkg mielonego mięsa wołowego
1 jajko
sól pieprz słodka papryka bazylią
2 cebule
2 ząbki czosnku
4 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
do mięsa dodajemy startą cebulę czosnek jajko
sól pieprz paprykę bazylię
masę mięsną dokładnie wyrabiamy
formujemy klopsiki obsmażamy na tłuszczu
podlewamy wodą aby mięso było zakryte
dodajemy koncentrat pomidorowy
dodajemy koncentrat pomidorowy
doprawiamy solą pieprzem papryką
klopsiki dusimy 30 minut pod przykryciem