Ciasto Chmurka z kremem

 

Ciasto Chmurka z kremem

Składniki:
1 ciasto
3 szklanki mąki
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru

2 Ciasto
4 jajka
3 łyżki cukru
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 łyżki kakao
1.5 łyżeczki sody

Krem
1 litr mleka
2 budynie

1 galaretka
10 dkg masła
1/2 szklanki cukru

3 szklanki gotujemy w pozostałym mleku mieszamy budynie

dolewamy do gotującego się mleka mieszamy 

budyń gotujemy 2 minuty dodajemy suchą galaretkę masło 

krem dokładnie mieszamy 

Wykonanie:
1 Ciasto
do miski dajemy mąkę cukier olej ciasto wyrabiamy 

2 Ciasto
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy kakao śmietanę 1 ciasto 

ciasta delikatnie mieszamy
wykładamy do formy 27 x 17 cm wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy około 50 minut w 170 st
ciasto kroimy na pół smarujemy kremem przykrywamy ciastem

wierzch smarujemy kremem posypujemy startą czekoladą 

ciasto studzimy dajemy na kilka godzin do lodówki