Mój kanał na YouTube

Translate

Śledzie z suszonymi grzybami







Śledzie z suszonymi grzybami


Składniki:
6 filetów śledzia  z zalewy octowej
lub śledzia a`la matias
duża garść suszonych grzybów
3 łyżki majonezu
4 cebule 
sól pieprz
koperek

Wykonanie:
opłukane grzyby zalewamy wodą na noc 
gotujemy 30 minut odcedzamy kroimy
[śledzie a`la matias moczymy 2 godziny w wodzie]
śledzie z zalewy octowej kroimy w 1/2 paseczki 
cebule kroimy w kosteczkę podsmażamy z grzybami studzimy
doprawiamy solą pieprzem 
dodajemy posiekany koperek majonez 
śledzie mieszamy