Składniki:
40 dkg polędwiczek z kurczaka
Marynata
3 łyżki mąki ziemniaczanej
sól pieprz oregano czosnek z ziołami
3 łyżki pikantnego keczupu
1 łyżka musztardy
Wykonanie:
opłukane polędwiczki osuszamy
Marynata
do mąki dodajemy musztardę keczup czosnek oregano mieszamy
mięso dajemy do marynaty na 2 godziny do lodówki lub całą noc
polędwiczki smażymy z obu stron
polędwiczki smażymy z obu stron
na rozgrzanym tłuszczu na małym ogniu