Pierś z kurczaka w cieście francuskim
Składniki:2 duże filety z kurczaka
15 dkg pieczarek
5 dkg sera żółtego
1 cebula
1 opakowanie ciasta francuskiego
sól pieprz oregano
1 łyżka masła
1 białko
Wykonanie:
pokrojone pieczarki cebulę podsmażamy studzimy
opłukane mięso osuszamy kroimy na 6 kawałków
oprószamy solą pieprzem oregano
ciasto odwijamy z papieru kroimy na 6 kawałków
ciasto odwijamy z papieru kroimy na 6 kawałków
na cieście układamy pieczarki ser mięso składamy
wierzch robimy skośne paski smarujemy białkiem
filet w cieście pieczemy w 190 st około 30 minut