Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki oleju
3 duże jajka
2 łyżki kakao
2 łyżki kakao
1/2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
1.5 łyżeczki sody
Ser
1/2 kg sera z wiaderka
1 żółtko
10 dkg kokosu
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kaszy manny
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
3 łyżki kakao
Wykonanie:
jajku ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mąkę sodę dolewamy mleko olej
ciasto mieszamy dzielimy na dwie części
do 1/2 części ciasta dajemy kakao mieszamy
Ser
ser łączymy z kokosem dodajemy żółtko cukier kaszę mannę
masę serową dokładnie mieszamy dzielimy na kuleczki
obtaczamy w kakao dajemy do lodówki na 30 minut
Ciasto jasne wykładamy do formy 17 x 27 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
ciasto jasne oprószamy kakao układamy kulki serowe
a na nie wykładamy ciasto z kakao
pieczemy w 170 st około 60 minut