Tradycyjna szarlotka

 

Tradycyjna szarlotka

Składniki:
2.5 szklanki mąki pszennej
2 żółtka
1 szklanka cukru
2 łyżki kwaśnej śmietany
3/4 szklanki oleju
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Jabłka

1.5 kg jabłek
cynamon

cukier do smaku


Wykonanie:
do mąki dajemy cukier proszek żółtka śmietanę olej 

wyrabiamy ciasto 

Jabłka
jabłka obieramy ścieramy na tarce
ciasto dzielimy na 2 części większą część
dajemy na blachę  17 x 27 cm 

wyłożoną papierem do pieczenia
ciasto oprószamy cynamonem 

dajemy jabłka oraz pozostałe ciasto
pieczemy około 50 minut w  170 st
wierzch posypujemy cukrem pudrem