Mój kanał na YouTube

Translate

Kruche ciasto z dynią

 

Kruche ciasto z dynią

Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
20 dkg masła
4 łyżki cukru 
2 żółtka
szczypta soli

Masa
4 jajka
1 szklanka cukru
1 kg dyni
1 łyżka mąki ziemniaczanej
cynamon gałka muszkatołowa imbir

Wykonanie:
z mąki masła cukru żółtka zarabiamy kruche ciasto 
formę 24 cm wysmarowaną  masłem 
wykładamy większą część ciasta  
podpiekamy 15 minut w 180 st 

Masa:
dynie opiekamy 30 minut w piekarniku 200 st studzimy miksujemy
[lub  dynię rozgotowujemy w małej ilości  wody ]
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę 
dodajemy mąkę przyprawy masę delikatnie mieszamy  
dynię wykładamy na podpieczone ciasto
pieczemy około 40 minut w 170 st