Mój kanał na YouTube

Translate

Chrupiące placki ziemniaczane

 





Chrupiące placki ziemniaczane

Składniki
1 kg dużych ziemniaków
1 szklanka słonecznika łuskanego
sól pieprz
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 cebula
2 ząbki czosnku
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach
dodajemy startą cebule czosnek słonecznik mąkę sól pieprz
masę ziemniaczaną mieszamy 
placki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz 
smażymy na złoty kolor z obu stron