Składniki :
2 jajka
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
10 dkg masła
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Śliwki
40 dkg śliwek
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru
cynamon
śliwki kroimy na pół usuwamy pestki
oprószamy mąką cukrem cynamonem
Kruszonka
1 szklanka mąki
10 dkg masła
1/2 szklanki cukru
składniki kruszonki dokładnie mieszamy
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dolewamy mleko stopione masło
dodajemy mąkę z proszkiem
ciasto dokładnie mieszamy
ciasto dokładnie mieszamy
wykładamy do formy 27 x 17 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
na ciasto dajemy śliwki a na nie dajemy kruszonkę
ciasto pieczemy w 170 st około 50 minut