Składniki:
1 jajko
1.5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
1.5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kwaśnej śmietany
Śliwki
40 dkg śliwek
40 dkg śliwek
opłukane śliwki kroimy na pół usuwamy pestki
Ser
1 kg sera z wiaderka
2 jajka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kaszy manny
składniki dokładnie mieszamy
Wykonanie:
do miski dajemy mąkę jajko olej proszek śmietanę cukier
ciasto dokładnie mieszamy
wykładamy na blaszkę 27 x 17 cm wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto układamy śliwki a na nie ser
wykładamy na blaszkę 27 x 17 cm wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto układamy śliwki a na nie ser
ciasto pieczemy w 170 st godzinę
wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem