Racuchy z kalafiora
Składniki:
1 średni kalafior
2 jajka
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka jogurtu
1 marchewka
1 duży ząbek czosnku
1 duży ząbek czosnku
szczypiorek
sól pieprz curry
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
kalafior marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach
sól pieprz curry
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
kalafior marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach
doprawiamy sola pieprzem curry
dajemy zmiażdżony czosnek posiekany szczypiorek
dolewamy jogurt jajka masę dokładnie mieszamy
dolewamy jogurt jajka masę dokładnie mieszamy
racuchy kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy z obu stron na złoty kolor
smażymy z obu stron na złoty kolor