Składniki :
2 jajka
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
10 dkg masła
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Budyń
3 szklanki mleka
2 budynie
10 dkg masła
1/2 szklanki cukru
2 szklanki mleka gotujemy w pozostałym mleku mieszamy budynie
zawiesinę budyniową dolewamy do mleka
gotujemy 2 minuty mieszamy dodajemy cukier masło
krem dokładnie mieszamy
Galaretka
3 galaretki
60 dkg sezonowych owoców
galaretki zalewamy 1.5 szklanki wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dolewamy mleko stopione masło
dodajemy mąkę z proszkiem
ciasto dokładnie mieszamy wykładamy do formy 27 x 17 cm
ciasto dokładnie mieszamy wykładamy do formy 27 x 17 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
ciasto pieczemy w 170 st około 40 minut
wierzch ciasta ścinamy miksujemy
na ciasto wykładamy ciepły budyń studzimy
na budyń dajemy tężejącą galaretkę z owocami
wierzch posypujemy okruchami ciasta