Składniki:
1/2 główki kapusty białej
1 marchewka
1/2 awokado
garść oliwek
Sos
3 łyżki oliwy
3 ząbki czosnku
sól pieprz kurkuma
sól pieprz kurkuma
1/2 cytryny
Wykonanie:
opłukaną kapustę osuszamy drobno szatkujemy
Wykonanie:
opłukaną kapustę osuszamy drobno szatkujemy
oprószamy solą zostawiamy na 10 minut
marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach
oliwki kroimy na pół
Sos
do oliwy dodajemy zmiażdżony czosnek awokado
doprawiamy solą pieprzem kurkumą sokiem z cytryny
surówkę mieszamy z sosem
surówkę mieszamy z sosem