Mój kanał na YouTube

Translate

Placki ziemniaczane z suszonymi pomidorami


Placki ziemniaczane z suszonymi pomidorami

Składniki:
1 kg ziemniaków
2 jajka
sól pieprz
1 cebula
3 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dkg suszonych pomidorów z oliwy
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
ziemniaki ścieramy na drobnych oczkach robotem lub ręcznie
dodajemy sól pieprz mąkę pokrojone pomidory cebule jajka
ciasto dokładnie mieszamy
placki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz 
smażymy z obu na złoty kolor
zdejmujemy na ręcznik papierowy
placki podajemy z sosem czosnkowym