Mój kanał na YouTube

Translate

Keks czekoladowy


Keks czekoladowy

Składniki :

3 jajka
1.5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
10 dkg stopionego masła
1/2 szklanki mleka
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia

Kandyzowane owoce
1 szklanka kandyzowanych owoców
1 łyżka mąki 
owoce oprószamy mąką

Lukier
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka mleka
składniki lukru mieszamy

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę 
dolewamy masło mleko 
dodajemy mąkę przesianą z kakao i proszkiem
ciasto dokładnie mieszamy z owocami
dajemy do formy 10 x 25 cm
wysmarowanej masłem wyłożonej papierem do pieczenia
keks pieczemy w 170 st około 50 minut
wierzch polewamy lukrem posypujemy owocami