Mój kanał na YouTube

Translate

Kapusta duszona

 

Kapusta duszona

Składniki:
1 główka kapusty
2 łyżki tłuszczu
1 marchewka
2 ząbki czosnku
1 cebula
sól pieprz 
4 ziela angielskiego
2 liście laurowe
garść koperku zielonej pietruszki

Wykonanie:
cebulę czosnek kroimy w kosteczkę podsmażamy na tłuszczu
dodajemy startą marchewkę poszatkowaną kapustę
liść laurowy ziele angielskie
doprawiamy solą pieprzem 
podlewamy niewielką ilością wody  
kapustę dusimy 30 minut pod przykryciem
na koniec dodajemy koperek zieloną pietruszkę