Składniki:
80 dkg ugotowanych ziemniaków
6 ugotowanych jajek
1 jajko surowe
1cebula
sól pieprz pieprz cayenn
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
ziemniaki jajka cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach dodajemy jajko
1cebula
sól pieprz pieprz cayenn
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
ziemniaki jajka cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach dodajemy jajko
doprawiamy solą obiema pieprzami
masę bardzo dokładnie wyrabiamy
formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron
masę bardzo dokładnie wyrabiamy
formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron