Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto Co nieco


Ciasto Co nieco

Składniki:
4 duże jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mleka
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Śmietana
1/2 litra śmietany 30 -36 %
3 łyżki cukru pudru
4 krążki ananasa
3 - 2 łyżeczki żelatyny

Galaretki
2 galaretki

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę 
dodajemy mąkę z proszkiem dolewamy mleko
ciasto mieszamy przekładamy do formy 27 x 17 cm cm 
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy 20 minut w 170 st

Galaretka
galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wrzącej wody 
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy

Śmietana
żelatynę zalewamy 1/3 szklanki wrzącej wody 
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno 
dolewamy rozpuszczoną żelatynę  mieszamy
na biszkopt wykładamy śmietanę
układamy kawałeczki ananasa zalewamy tężejącą galaretką 
dekorujemy pozostałą galaretką
ciasto dajemy do lodówki na kilka godzin