Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Zupa jarzynowa z lanym ciastem

 

Zupa jarzynowa z lanym ciastem


Składniki:
1 marchewka
1/2 brokułu
1/2 kalafiora
kawałek por
15 dkg fasolki szparagowej
1 pietruszka
kawałek selera
1.5 litra wywaru mięsnego
sól pieprz 
zielona pietruszka koperek

Lane ciasto
1 jajko 
2 łyżki mąki pszennej 
składniki dokładnie mieszamy


Wykonanie:
jarzyny rozdrabniamy zalewamy wywarem 
gotujemy 30 minut pod przykryciem
doprawiamy solą pieprzem 
do zupy wlewamy lane ciasto mieszamy gotujemy 2 minuty
dodajemy posiekaną  pietruszkę koperek