Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Żeberka w piekarniku


Żeberka w piekarniku

Składniki:
1 kg żeberek wieprzowych
4 ząbki czosnku
sól pieprz papryka

Sos
1 łyżka musztardy
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka miodu
składniki sosu dokładnie mieszamy

Wykonanie:
opłukane żeberka osuszamy nacieramy solą pieprzem czosnkiem papryką 
dajemy do lodówki  na 2 godziny lub całą noc
żeberka dajemy do naczynia pieczemy w 190 st 1.5 godziny pod przykryciem
po tym czasie smarujemy sosem zapiekamy 20 minut