Ptasie mleczko na śmietanie
Składniki:
1 szklanka śmietany 36 %
2 galaretki
3 łyżki cukru pudru
Polewa
30 dkg czekolady
1/2 szklanki śmietanki 30 %
składniki polewy podgrzewamy
Wykonanie:
galaretki zalewamy 2 szklankami wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
dolewamy tężejącą galaretkę mieszamy
formę 11 x 25 cm wykładamy folią spożywczą dajemy masę
dajemy do lodówki na 3 godziny lub całą noc
formę 11 x 25 cm wykładamy folią spożywczą dajemy masę
dajemy do lodówki na 3 godziny lub całą noc
deser odwracamy polewamy rozpuszczoną czekoladą