Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Śledzie w sosie musztardowym

 

Śledzie w sosie musztardowym


Składniki:
8 płatów śledzia a`la matias
lub śledzia z zalewy octowej

Sos
2 łyżki cytryny
2 cebule czerwone
2 łyżki musztardy
1 łyżka miodu
1/2 szklanki majonezu
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
sól pieprz kurkuma

Wykonanie:
śledzie a`la matias zalewamy zimną wodą 
moczymy 2 godziny kroimy w paseczki
śledzie z zalewy octowej kroimy w paseczki  

Sos
cebulę kroimy w kosteczkę skrapiamy sokiem z cytryny
dodajemy śmietanę majonez miód musztardę
doprawiamy solą pieprzem kurkumą
sos mieszamy zalewamy śledzie