Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
3 łyżki cukru
1 jajko
3 łyżki cukru
1 łyżka kakao
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ser:
1 kg sera
2 jajka
1 szklanka cukru
2 budynie
kurkuma
kakao
Piana
5 białek
1/2 szklanki cukru
1 budyń
Piana
5 białek
1/2 szklanki cukru
1 budyń
białka z cukrem ubijamy na sztywno
dodajemy budyń masę mieszamy
Wykonanie:
do mąki dodajemy jajko cukier proszek kakao
Wykonanie:
do mąki dodajemy jajko cukier proszek kakao
dolewamy śmietanę olej
ciasto zarabiamy dajemy do formy 27 x 17 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
Ser
ser miksujemy z jajkami cukrem dosypujemy budynie
Ser
ser miksujemy z jajkami cukrem dosypujemy budynie
masę serową dokładnie miksujemy
ciasto oprószamy kakao
wykładamy masę serową oprószamy kakao
na wierzch dajemy pianę
sernik pieczemy godzinę w 170 st