Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Schab z piekarnika pod pierzynką

  

Schab z piekarnika pod pierzynką

Składniki:
3 plastry schabu

Nadzienie
2 ząbki czosnku
3 małe cebule
2 łyżki majonezu
1 łyżka chrzanu
sól pieprz
5 dkg sera żółtego

Wykonanie:
mięso nacinamy pod skosem oprószamy solą pieprzem
smarujemy chrzanem zmiażdżonym czosnkiem

Nadzienie
cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy majonez dokładnie mieszamy
mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego
na wierzch wykładamy nadzienie 
pieczemy 30 minut w 190 st
kotlety posypujemy startym serem zapiekamy 10 minut w 190 st