Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Kutia

 







Kutia

Składniki:
1 szklanka pszenicy
1 szklanka maku
1/2 szklanki miodu
garść bakalii : orzechy, figi, rodzynki, migdały,
płatki migdałowe, orzechy włoskie.

Wykonanie:
opłukaną pszenice moczymy 48 godzin 
odcedzamy płuczemy 3 razy zalewamy ponownie wodą 
gotujemy godzinę pod przykryciem
mak zalewamy wrzątkiem zostawiamy na 30 minut
migdały zalewamy wrzącą wodą 
zostawiamy na 10 minut obieramy ze skóry
rodzynki przelewamy wrzątkiem odcedzamy
orzechy figi kroimy na kawałeczki
kutie mieszamy dekorujemy.