Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Sernik wiedeński z wiaderka

 

Sernik wiedeński z wiaderka

Składniki:
1 kg sera z wiaderka
1 szklanka cukru
5 jajek
5 dkg  masła
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
szczypta soli
duża garść rodzynek
skórka pomarańczowa

Wykonanie:
ser łączymy z utartymi jajkami z cukrem
dodajemy obie mąki rodzynki stopione masło skórkę 
masę serową dokładnie mieszamy 
dajemy na blaszkę 24  cm wyłożoną papierem do pieczenia 
sernik pieczemy 1 godzinę w 170 st