Makowiec po japońsku z kremem mlecznym

Makowiec po japońsku z kremem mlecznym

Składniki:
2 szklanki mielonego maku
1/3 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru
3 jajka
3 jabłka
1/2 szklanki kaszy manny

garść rodzynek
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem
20 dkg masła
2 szklanki mleka w proszku
1/2 szklanki cukru

1/2 szklanki mleka

1 cukier waniliowy

do dekoracji płatki migdałowe mak

do miski dajemy masło oba cukry mieszamy 

dodajemy porcjami mleko mleko w proszku
masę dokładnie ucieramy na puszysty krem

Wykonanie:
mak dajemy do garnka zalewamy 1 szklanką wrzącej wody 

zostawiamy na 30 minut pod przykryciem
dodajemy utarte jajka z cukrem starte jabłka kasze mannę proszek rodzynki 

dolewamy olej ciasto dokładnie mieszamy 

wykładamy na blaszkę 27 x 17 cm wyłożoną papierem do pieczenia 

pieczemy około 45 minut w 170 st

makowiec kroimy na pół wykładamy krem przykrywamy ciastem

wierzch smarujemy kremem dekorujemy
makowiec dajemy do lodówki na 4 godziny