Składniki:
1.5 szklanki kaszy pęczak
1/2 kg pieczarek
10 dkg boczku wędzonego
1 cebula
sól pieprz słodka papryka
1/2 szklanki śmietany
1 ząbek czosnku
3 szklanki wody lub wywaru
zielona pietruszka koperek
Wykonanie:
zielona pietruszka koperek
Wykonanie:
cebule boczek kroimy w kosteczkę podsmażamy
dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki
doprawiamy solą pieprzem papryką
dolewamy wodę gotujemy 40 minut pod przykryciem
dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki
doprawiamy solą pieprzem papryką
dolewamy wodę gotujemy 40 minut pod przykryciem
na koniec dodajemy śmietanę zielona pietruszkę koperek