Ciasto "Kinder bueno "

 

Ciasto "Kinder bueno"

Składniki:
6 jajek
2 łyżki kakao
3/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem
1.5 szklanki orzechów laskowych
1/2 szklanki mleka
20 dkg masła
1/2 szklanki cukru
4 łyżki miodu

Polewa
1 czekolady
2 łyżki śmietanki
1/2 szklanki krojonych orzechów

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy przesianą mąkę z kakao proszkiem do pieczenia
ciasto mieszamy wykładamy do formy 27 x 17 cm 

wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 35 minut

Krem

orzechy dajemy na blaszkę i podpiekamy w 180 st około 20 minut 
1.5 szklanki orzechów mielimy zalewamy gotującym mlekiem studzimy

pozostałe orzechy kroimy 

masło ucieramy z cukrem do białości 

dodajemy miód papkę orzechową ucieramy na puszysty krem

biszkopt kroimy na pół wykładamy krem
wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą posypujemy orzechami