Mój kanał na YouTube

Translate

Kruche ciasto z jabłkami i śliwkami

Kruche ciasto z jabłkami i śliwkami

Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru
2 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Piana
1 szklanka białek
3/4 szklanki cukru 
1 kisiel 
40 dkg śliwek 
80 dkg jabłek
owoce drobno kroimy
białka z cukrem ubijamy na puszystą masę mieszamy z kisielem

Wykonanie:
mąkę mieszamy z proszkiem olejem dodajemy żółtka cukier
z ciasta robimy kruszonkę dzielimy na 2 części 
większą część dajemy na blachę 17 x 27 cm wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto wykładamy owoce a na nie dajemy pianę 
wierzch ciasta posypujemy pozostałym ciastem pieczemy około 50 minut w 170 st