Surówka z młodych buraczków
Składniki:6 młodych buraczków
2 jabłka
2 łyżki majonezu
1/2 cytryny
sól pieprz
miód do smaku
Wykonanie:
buraczki jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy majonez sok z cytryny miód
doprawiamy solą pieprzem
surówkę mieszamy dajemy do lodówki na 1/2 godziny