Mój kanał na YouTube

Translate

Fasolka szparagowa na ciepło

 




Fasolka szparagowa na ciepło


Składniki:
1/2 kg fasolki szparagowej
1 pomidor
3 pieczarki
1/2 szklanki zielonego groszku
1/2 szklanki śmietanki 30 %
sól pieprz cukier
1 łyżka tłuszczu
koperek zielona pietruszka

Wykonanie:
fasolkę płuczemy odcinamy końce kroimy na 4 cm kawałki
gotujemy 25 minut w osolonej wodzie z  cukrem
pieczarki kroimy w kosteczkę 
podsmażamy pokrojonymi pomidorami
dodajemy odsączoną fasolkę groszek dolewamy śmietankę
doprawiamy solą pieprzem 
na koniec dajemy posiekaną pietruszkę koperek