Mój kanał na YouTube

Translate

Surówka z kapusty pekińskiej

 




Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki:
 
1/4 główki kapusty pekińskiej
1 czerwona cebula
garść pomidorków
1 jabłko 
1 marchewka
garść zielonej pietruszki koperku

Sos
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka majonezu
1 łyżka musztardy
2 ząbki czosnku
sól pieprz cukier do smaku

Wykonanie:
opłukaną kapustę osuszamy drobno szatkujemy
marchewkę jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach
cebulę kroimy w kosteczkę pomidorki kroimy na pół
pietruszkę koperek siekamy

Sos
łączymy majonez musztardę śmietanę 
zmiażdżony czosnek sól pieprz
surówkę polewamy sosem krótko przed spożyciem mieszamy