Sernik taty
2 szklanki mąki
2 jajka
12 dkg stopionego masła
1/2 szklanki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
składniki ciasta dajmy do miski dokładnie wyrabiamy
Ser
1 kg sera
1/2 litra mleka
4 jajka
1 szklanka cukru
2 budynie
Rodzynki
garść rodzynek
1 łyżka mąki
opłukane i osuszone rodzynki oprószamy mąką
Wykonanie :
do miski dajemy ser cukier jajka budynie dolewamy mleko
całość miksujemy na gładka masę mieszamy z rodzynkami
formę 27x 17 cm wykładamy papierem do pieczenia
dajemy ciasto a na nie masę serową
pieczemy w 170 st 1godzinę
sernik studzimy przy uchylonych drzwiczkach
wierzch posypujemy startą czekoladą