Ciasto bez pieczenia z frużeliną truskawkową

Ciasto bez pieczenia z frużeliną truskawkową

Składniki :

herbatniki czekoladowe

Budyń

2 budynie

3/4 litra mleka

1/2 szklanki cukru

1 duża łyżka masła

2 szklanki mleka gotujemy w pozostałym mleku mieszamy budynie 

dolewamy do gotującego się mleka mieszamy dodajemy masło cukier  

budyń gotujemy 2 minuty mieszamy

Frużelina

1/2 kg truskawek
1/2 szklanki cukru

1/2 szklanki wody
2 łyżki mąki ziemniaczanej

4 łyżki wody do rozprowadzenia mąki

1 łyżka żelatyny
opłukane i obrane truskawki dajemy do garnka 

dodajemy cukier 1/2 wody gotujemy 5 minut
mąkę mieszamy mieszamy w pozostałej wodzie 

dolewamy do truskawek zagotowujemy 

formę 11 x 30 cm wykładamy herbatnikami

na herbatniki dajemy budyń herbatniki a na nie wykładamy frużelinę

ciasto studzimy dajemy do lodówki na 2 godziny