5 jajek
1 szklanka cukru
1.5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
25 dkg masła
1 łyżka kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy przesiane obie mąki z proszkiem dolewamy stopione masło
ciasto delikatnie mieszamy
ciasto delikatnie mieszamy
1/3 ciasta odkładamy dodajemy kakao mieszamy
ciasto jasne dajemy na blaszkę 17 x 27 cm wyłożona papierem do pieczenia
na ciasto kładziemy łyżką ciasto kakaowe
pieczemy w 170 st około 45 minut
ciasto jasne dajemy na blaszkę 17 x 27 cm wyłożona papierem do pieczenia
na ciasto kładziemy łyżką ciasto kakaowe
pieczemy w 170 st około 45 minut
wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem